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重庆小面哪里能学
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  • 上课班制:随到随学
  • 课程类型:普通课程
  • 网报价格:¥10    课程原价:¥10
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重庆小面是重庆的特色之一,重庆小面的特点是重麻重辣,油而不腻,辣而不燥,品种众多,有荤有素,有辣有麻,有干拌有汤面,有红汤有清汤,老少皆宜,利润高,投资少。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             

重庆飘味香

大型连锁餐饮培训学校,纯技术培训,专职专教,不加盟,场地大,操作间干净卫生,一次性收费,中途无任何费用,包吃包住包学习食材,不限学习时间,学会为止。售后服务,3年内免费升级技术,免费重学。

师傅土生土长的重庆人,在秦云老太婆摊摊面和花市豌杂担任过主厨,自己也经营过店,技术靠谱,有耐心,有经验。

飘味香的教学流程   

1 小面原料配料的选取,小面初加工与小面保存。

2 小面各种香料的作用介绍及采购。

3 小面高汤 红油 麻油 各种臊子的制作。

4 重庆小面主料及配料的全部制作工艺及流程。

5 学员实践学习重庆小面的制作工艺及流程。

6 根据地域不同和学院要求,因地制宜的调整各种小面味型。

7 小面底料油保管技术。

地址:重庆九龙坡党校科技大楼十楼   电话:18696601251

 

 

 


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重庆小面哪里能学
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